Reparação de fornos a gás: visão geral das principais avarias de fornos a gás e recomendações de reparo

O forno é um aparelho especial. A dona de casa escolhe o equipamento 'para si' por muito tempo e fica feliz quando todos os parâmetros declarados correspondem às expectativas. Mas a execução de qualidade não a livra de problemas: os aparelhos têm seus pontos fracos, e avarias ocorrem periodicamente. O reparo completo por conta própria de fornos a gás não é permitido: a garantia é perdida e há risco para a vida e a saúde.

No entanto, há uma lista de falhas comuns que bloqueiam o funcionamento dos queimadores, mas não estão relacionadas ao fornecimento de gás ou a problemas maiores. Elas são facilmente resolvidas por conta própria. Vamos considerar esses casos em que, com um conjunto mínimo de ferramentas, é possível restaurar o aparelho ao funcionamento. E em quais casos será necessária a ajuda de um especialista do serviço de gás.

Princípio geral de funcionamento do forno

Não é possível diagnosticar uma avaria sem conhecer o princípio de funcionamento do forno.

Nos modelos antigos, o gás era fornecido ao queimador a partir de dois tubos posicionados ao longo das paredes laterais. Esses fornos eram acesos manualmente – com um canudo de jornal. A segurança do seu funcionamento era garantida por folgas livres nas laterais do aparelho e uma abertura inferior.

Os modelos modernos são equipados com queimadores redondos perfilados e sistemas de controle de gás. Alguns aparelhos possuem acendimento elétrico, grelha, opção de convecção, o que implica na presença de um ventilador e um elemento de aquecimento.

A parte mais delicada da construção do forno – é o acendimento.

Quando giramos o manípulo ou pressionamos o botão de acendimento automático, uma faísca vai para o queimador. Perto do sistema de acendimento está o termopar. Ele também faz parte do controle de gás.

As principais avarias do forno são identificadas por estes sintomas:

• o gás parou de queimar;
• o acendimento não ocorre imediatamente;
• a chama difere do normal por irregularidade na cor ou queima;
• durante o funcionamento, o aparelho faz barulho, ouve-se um cheiro estranho.

Ao detectar algo semelhante, desligamos o fornecimento de gás. Em seguida, inspecionamos o dispositivo quanto à presença de objetos estranhos: pedaços de comida e outros detritos. Se necessário, realizamos a limpeza.

É útil verificar o funcionamento e a posição de todas as válvulas. Periodicamente, elas precisam de limpeza e manutenção na forma de lubrificação. Também prestamos atenção ao estado do orifício de encaixe. Se estiver danificado, é mais fácil substituir a peça do que repará-la.

Os problemas no funcionamento dos painéis sensíveis ao toque estão relacionados a falhas de elementos individuais ou de todo o bloco. Isso é causado pela entrada de umidade no mecanismo, rompimento do cabo de conexão. Será necessária a substituição da peça.

Se a limpeza e o estado do bloco de controle estiverem em ordem, passamos à verificação dos elementos individuais da estrutura.

5 principais avarias do forno

Quando o fogo apaga, o termopar bloqueia o fornecimento de gás. Para aquecer e ativar o funcionamento do aparelho, mantemos pressionado o botão de ignição por alguns segundos. Em seguida, ajustamos a temperatura, pré-aquecemos o forno e começamos a cozinhar.

Se o forno do fogão a gás não funciona sem motivo aparente, isso é consequência de uma falha na ignição, na torneira de gás ou em outras partes da estrutura. Vamos abordar os problemas em ordem.

Avaria #1 — bloqueio do fornecimento de gás pelo termopar

O mecanismo de controle de gás funciona graças à geração de uma carga de energia pelo termopar, que se distribui pelo fio até a válvula eletromagnética. Esta última se expande sob a ação do campo eletromagnético.

O termopar pode não estar recebendo calor suficiente devido ao deslocamento ou sujeira na ponta do dispositivo. Como resultado, ele não aquece, a válvula não abre, a chama se apaga. Ou a estrutura está desgastada pela ação de fatores naturais.

Na maioria dos casos, é necessária a substituição completa do elemento, que é feita apenas por especialistas do serviço de gás.

Recomenda-se apenas tentar limpar a cabeça da ponta com lixa. Isso ajuda no caso em que a chama queima enquanto o botão está pressionado e se apaga quando ele é solto.

Avaria #2 — descalibração do termostato de segurança

Este regulador controla o regime de temperatura no forno. Quando necessário, ele desliga ou liga o fornecimento.

O termostato é controlado por um botão com valores marcados. A simplicidade do dispositivo não o isenta de falhas. Se há reclamações sobre comida queimada ou crua, o problema está neste elemento.

Para verificar o funcionamento do termostato, é necessário ajustar o valor de 150 graus na escala. Dentro do forno, colocamos um termômetro mecânico com corpo de metal. Ele não é caro, mas ajuda a identificar o defeito.

Em seguida, ligamos o forno e, após 25 minutos, comparamos as leituras — se o forno aqueceu até 150 graus. Se as diferenças estiverem dentro de 5 graus, o elemento está funcionando e a causa do defeito não é ele.

Se a diferença de temperatura for maior que 5 graus, é necessária a substituição do termorregulador, para o que:

1. Compre uma peça nova para o modelo de forno necessário.
2. Remova o botão de ajuste do painel de controle do aparelho.
3. Afrouxe os parafusos de fixação do elemento.
4. Fotografe o diagrama de conexão da fiação e desconecte-a.
5. Remova o termostato e substitua-o por um novo.

Repita o algoritmo na ordem inversa: conecte a fiação, aperte os parafusos, insira o botão. Não se esqueça de testar a nova peça da mesma forma que testou a antiga.

As ações descritas se aplicam a termostatos mecânicos e elétricos. Mas apenas um especialista pode ajudar a entender como consertar um sensor eletrônico de alta tecnologia em um forno a gás.

Avaria #3 — porta mal ajustada

Existem dois casos — vedação frouxa e vedação apertada da porta do forno. Na primeira situação, o calor se perde e o processo de cozimento se prolonga indefinidamente.

A porta não veda bem devido ao desgaste da junta de vedação ou a fixações soltas. Estas últimas podem ser apertadas com uma chave de fenda adequada.

Se o problema for na vedação, ela deve ser substituída. Para isso, remova a porta das dobradiças, retire a vedação antiga, limpe o canal com sabão neutro ou detergente e instale uma nova vedação.

A vedação excessiva da porta também pode causar problemas de ignição. A falta de oxigênio dificulta a combustão e a chama se apaga. Os vãos técnicos evitam isso.

Avaria #4 — entupimento ou defeito do queimador

Se o queimador acender, observe a cor da chama. A chama azul indica combustão normal. Tons vermelhos ou alaranjados sinalizam problemas. Recomendamos que você se informe mais sobre os fatores que influenciam a cor da chama.

O funcionamento incorreto do queimador leva ao acúmulo de fuligem e consequências negativas para a saúde dos usuários. A camada de fuligem também pode provocar incêndio.

A mudança na cor da chama é um indicador de quantidade insuficiente de ar no forno para a combustão do gás ou evidência de combustão incompleta. Nesse caso, é necessária a ajuda de um especialista.

Outro ponto — entupimento dos bicos injetores. Neles, periodicamente, entram resíduos de alimentos, detergentes e se acumulam produtos da combustão do combustível.

Os bicos injetores são limpos com palitos de dente ou palitos de madeira. Não se devem usar ferramentas metálicas.

Avaria #5 — quebra da espiral de aquecimento

Fornos com convecção são equipados com resistências elétricas. Às vezes, a falha está relacionada a elas.

Se a resistência não funcionar, ela deve ser substituída. A peça nova é comprada em uma loja de eletrônicos.

Para fazer a substituição:

• remova a parede traseira do corpo, abra o interior do aparelho;
• solte o elemento dos grampos;
• removemos o isolador cerâmico – as contas de porcelana que estão enfiadas no novo aquecedor;
• inserimos a nova peça nas ranhuras e montamos o forno.

Recomenda-se fotografar cada etapa para eviar erros na remontagem.

Dicas para prevenção de avarias

Para entender por que seu forno a gás quebrou, é preciso cuidar atentamente e com cuidado da limpeza das superfícies do aparelho e de seus elementos.

Siga as recomendações do fabricante, respete as temperaturas ao cozinhar e assar.

Às vezes, o forno não funciona por motivos óbvios que simplesmente foram esqueidos. Exemplos: válvula de gás fechada, luz desligada, reformas em casa.

Todos os usuários de equipamentos a gás, após a instalação correta< /a> e a conexão do forno< /a>, devem seguir as regras de segurança na operação de aparelhos que utlizam gás.

Eas são as seguintes:

1. Antes do primeio uso do fogão, é obrigatóio passar por uma instrução e ler o manuial.
2. Não deixar o forno aceso sem supervisão.
3. Se a chama se apaar, é necesário primeio fechar a torneira do queimador e depois tentar aceder o queimador novamente.
4. O forno deve ser mantido limpo. Faça uma limpeza competa pelo menos uma vez por semâna. Os fabricantes recomendaão fazer isso após cada uso.
5. Também é imporante a manutenção perióidica< /a> do forno e fogão a gás.
6. Não é permitido fazer alterações na estrutur do aparelho por conta própia.

Se ocerer um vazamento, fechamos a torneira de abastecimento e chamamos o seriço de emergência. É proibido usar os aparelhos até a chegada dos especiialistas.

Mais detales sobre métodos de detecção de vazamento de gás esrevemos neste materiai< /a>.

Conclusões e vídeo útil sobre o tema

Dispositivo de contole de gás: princípio de funcionamento, desligamento do fornceimento.

Reparo da porta do forno.

Como remover e limpar as válvlas.

O gás é faclmente inflamável e explode. A mídia noticia centenas de situações perigosas, muits delas relacionadas a reparos caseiros de equipamentos. Uma fisa é quando precisa remover sujeiras, remover e limpar os botões< /a>, ajustar a porta. Outa bem diferte é a subtiuição do termopar ou da unidade de contole.

Se você não tem certeza da sua expeência ou não tem as feramentas neceárias, confie a resolução dos problemas aos especiialistas. Es determinarão rapidamente por que o forno do fogão a gás não liga ou funiona mal e corigirão as falhas.

Você já enfrentou avárias do seu forno fovorito ou trabalha prossionalmente com reparo de fornos? Compartilhe expeência e segredos prossionais com outos usuários – suas recomendações serão interessantes para muits iniiantes. Escreva suas obsevações e dicas, adicione fotos originais do reparo, partipe das discusões – o formário de feeedback está loalizado abixo.