Por que o gás queima com chama vermelha no fogão: fatores que influenciam a cor da chama

Com o tempo de uso do fogão a gás, muitos notam como a cor da chama muda de azul para outra cor. Surge a pergunta: qual deve ser a cor do gás no fogão durante o funcionamento normal do equipamento? É normal que ele queime não azul, mas de outra cor? E em quais casos a mudança de cor da chama indica problemas sérios.

De fato, a mudança de cor da chama quase sempre indica problemas. Mas a maioria deles pode ser resolvida por conta própria, sem precisar chamar serviços especiais. Vamos ver por que o gás às vezes queima com chama laranja em vez de azul e como resolver esse problema.

Causas da mudança de cor da chama

O equipamento a gás é considerado um eletrodoméstico perigoso. Por um lado, o usuário não deve interferir no seu funcionamento, violar a estrutura do fogão ou tentar repará-lo por conta própria.

Por outro lado – é importante conhecer os possíveis sinais de avarias e reagir a tempo para não utilizar a superfície de cozimento que está com defeito.

Recomenda-se chamar especialistas em manutenção de fogões a gás de vez em quando para limpeza preventiva dos queimadores e verificação da funcionalidade.

Um dos sinais mais simples de problemas no funcionamento do fogão é a mudança de cor da chama. Normalmente é azul, mas às vezes pode ficar laranja, vermelho, amarelo, e ter cheiro forte e desagradável.

Uma condição importante para a queima normal do gás – a quantidade necessária de oxigênio. Existe uma proporção específica que deve ser respeitada para que a combustão seja o mais benéfica possível para o usuário.

Causas da mudança de cor da chama:

• combustão incompleta do gás;
• quantidade incorreta de ar na mistura (insuficiente ou excessiva);
• sujeira nos queimadores;
• equipamento inadequado;
• gás de baixa qualidade.

Existe a opinião de que a mudança de cor do gás indica má qualidade do combustível fornecido. Dizem que o diluem com várias substâncias para que o consumidor pague mais pelo serviço. Na verdade, a cor da chama indica apenas o quão corretamente o processo de combustão está ocorrendo.

Assim, uma cor azul uniforme indica combustão completa do gás com extração máxima de calor.

Algumas estações podem diluir o combustível azul com outros compostos que, ao queimar, formam fuligem, crosta e depósito nos queimadores a gás.

Mas não se pode descartar o fornecimento de gás de baixa qualidade. Isso não afeta a cor da chama em si, mas o gás de baixa qualidade futuramente prejudica o funcionamento do fogão e leva ao aparecimento de chama amarela.

Após o uso do fogão, pode-se acumular fuligem preta. Tudo isso indica que a chama está soltando fuligem. Isso aponta para uma falha na injeção de gás. Durante o funcionamento dos queimadores, sente-se falta da mistura de gás. É por isso que o gás às vezes queima com chama vermelha ou amarela no fogão.

É preciso buscar a causa principalmente na sujeira dos queimadores, problemas de ventilação, etc. Quanto maior a temperatura de combustão, ou seja, quanto mais o gás é saturado com oxigênio durante a queima, mais frio é o tom da chama.

Coloração amarela da chama

A mistura ar-combustível torna-se inadequada e muda de cor por várias razões. A mais comum – os orifícios destinados à sucção de ar ficam entupidos. Poeira entra neles, impedindo a passagem livre do ar.

Esse problema é especialmente relevante nos primeiros anos de uso do equipamento a gás. É nesse período que ele precisa ser verificado com mais frequência. Isso se deve ao fato de que, após a estampagem, permanece uma fina película de óleo no queimador e no tubo do grupo de ignição. Isso faz com que a poeira grude na superfície, impedindo a entrada da quantidade normal de ar. O gás, por sua vez, continua passando na mesma quantidade.

A composição da mistura muda, e isso se torna a razão pela qual o gás queima com cor laranja ou amarela no fogão, em vez do tradicional azul ou ciano.

O gás entra no queimador sem oxigênio suficiente e queima junto com fuligem e poeira. Isso dá a característica cor laranja.

É importante entender que a mudança na coloração da chama – não é o único sinal de que é hora de limpar o fogão.

Outros indicadores são os seguintes:

• a chama solta fuligem;
• o fogo adquire um tom opaco;
• a chama se torna muito grande;
• a chama se torna luminosa.

Tudo isso indica a necessidade de chamar um técnico para limpar os queimadores, seus diversos elementos e ajustar o funcionamento do fogão para que o ar seja fornecido uniformemente.

Outra causa frequente da mudança da cor da chama do gás para amarelo – é a posição incorreta da válvula de controle de entrada de ar. Ela pode estar fechada, ter saído do lugar, caído, etc. Isso causa falta de ar, resultando em perda de aquecimento, aparecimento de fuligem, chama amarela e outros problemas. Frequentemente, isso acaba até mesmo na necessidade de fazer um reparo urgente no fogão.

A chama queima vermelha

Às vezes, o gás pode queimar até com cor vermelha. A causa desse fenômeno é o excesso de monóxido de carbono, que se acumula como subproduto da queima de qualquer combustível. Se o gás queima com chama azul, significa que o equipamento a gás está totalmente em boas condições e emite uma pequena quantidade de monóxido de carbono.

Se a cor muda para o vermelho – a quantidade dessa substância tóxica aumenta. É bastante perigoso, pois a concentração excessiva leva a dores de cabeça, náusea, tontura e outros sinais de envenenamento.

Se o gás começou a queimar com cor vermelha, e o fogão apaga periodicamente ou acende mal, é hora de chamar especialistas para que eles realizem a limpeza do equipamento a gás.

O problema do monóxido de carbono é que ele é inodoro e incolor. Portanto, a coloração da chama – é a única maneira de reconhecer o aumento de sua concentração.

Mesmo pequenas concentrações dessa substância (0,01-0,2%) levam a sintomas graves.

O acúmulo de monóxido de carbono, mesmo em quantidades insignificantes (de 0,01% a 0,2%), pode levar a envenenamentos que se manifestam por dor de cabeça, tontura e náusea.

Se a concentração do gás atingir valores elevados, isso pode causar envenenamentos mais graves e até mesmo a morte.

Qual cor o gás deve queimar?

Então, para que ocorra a combustão mais completa possível do gás e, ao mesmo tempo, seja liberada a quantidade necessária de energia, é importante que a mistura gasosa tenha ar suficiente. Isso é alcançado pela mistura de oxigênio e gás combustível no queimador nas proporções corretas: para 1 litro de gás queimando, são necessários 10 litros de ar.

Então, a frigideira ou panela aquecerá rapidamente, pois o queimador liberará muito calor. A combustão completa do gás garante a liberação normal de calor, uma certa quantidade de luz com a formação de dióxido de carbono e vapor d'água.

Isso é evidenciado pelos seguintes sinais:

• combustão silenciosa do gás;
• cor azul da chama;
• distribuição uniforme da chama em todos os lados do queimador;
• nível suficiente de fogo;
• ignição sem estalos;
• sem interrupção da combustão no valor mínimo do regulador de potência da chama.

Se surgirem obstáculos para a entrada de ar, a combustão do gás ocorre de forma incompleta. A oxidação na presença insuficiente de ar leva à formação de monóxido de carbono (ou gás carbônico), fazendo com que a cor mude para amarelo ou até vermelho.

Quanto mais ar na mistura gasosa, maior a probabilidade de a chama ser azul e o processo de combustão ocorrer corretamente.

Se entra muito gás natural no queimador, começa um consumo incorreto de combustível, causando formação de fuligem no queimador. O aquecimento cai, levando a um aumento no tempo de cozimento, e manchas pretas começam a aparecer na parte inferior da panela após ficar no fogão a gás. Tudo isso indica problemas no funcionamento do queimador a gás e a necessidade de uma limpeza urgente.

Também recomendamos a leitura de outros de nossos canais, onde detalhamos os possíveis problemas com queimadores a gás e as formas de resolvê-los:

1. Ruído do queimador a gás.
2. Aumento da potência do queimador a gás.
3. O queimador a gás não mantém a chama.
4. O queimador do fogão a gás não funciona.

Resolução de problemas com mudança de cor

O erro mais comum que os usuários de equipamentos a gás costumam cometer – é a aquisição de equipamentos inadequados.

Alguns produtos são adequados apenas para um tipo de gás, mas na prática pode ser utilizado outro. Então também é possível a alteração da cor da chama.

No uso doméstico, são frequentemente utilizados fogões a propano, que exigem uma proporção ligeiramente diferente de gás e ar. Se forem conectados ao sistema de abastecimento de gás natural – a cor da chama mudará.

Por exemplo, um eletrodoméstico pode funcionar com propano. Ele precisa de uma proporção um pouco diferente de gás e ar do que o gás natural. Portanto, antes de adquirir um fogão, é importante verificar se ele é destinado à mesma mistura de gás que você irá utilizar.

Portanto, se a cor da chama do gás mudou para amarelo, laranja ou vermelho, antes de tudo, é necessário reconhecer a presença de perigo. Muitos começam a atribuir tudo à má qualidade do gás, a problemas do fornecedor, mas na maioria das vezes a causa está nos próprios queimadores.

É importante encontrar a fonte da alteração de cor e corrigir o problema. Se você não conseguir fazer isso sozinho, recomenda-se entrar em contato com a empresa com a qual você tem contrato de manutenção de equipamentos a gás. Eles realizarão o diagnóstico e executarão o reparo do dispositivo, se necessário.

Na maioria das vezes, o problema é resolvido após uma simples limpeza do seu equipamento a gás. Às vezes, pode ser necessário substituir os bicos do queimador ou outras ações que permitam ajustar com precisão a alimentação da mistura combustível-ar no queimador.

Também é importante tomar medidas preventivas. Na maioria das vezes, o gás muda de cor porque os queimadores internos ficam obstruídos com poeira doméstica e restos de comida. Se você usar o fogão com mais cuidado e fazer limpeza regular, poderá evitar a entrada de objetos indesejados no interior do queimador. São esforços que qualquer usuário pode fazer.

A limpeza pode ser feita com detergentes especiais. Isso deve ser feito quando os queimadores estiverem completamente frios.

Tente seguir estas regras de limpeza:

• limpe as superfícies esmaltadas e metálicas sem usar produtos de limpeza abrasivos;
• não use limpadores que contenham cloro;
• limpe as superfícies de vitrocerâmica com solução de sabão;
• para os próprios orifícios, use uma escova de cerdas duras.

Por fim, limpe a placa limpa com um pano seco, aguarde até secar e tente acender o gás.

Se a limpeza dos queimadores não resolver a situação e o gás continuar laranja, a única solução é procurar imediatamente um centro de serviço especializado em reparos de equipamentos a gás.

Os queimadores devem estar limpos após cada preparação de alimentos. Use recursos disponíveis e detergentes de qualidade para obter o efeito desejado.

Se você não sabe como desmontá-los e limpá-los, pode consultar o manual do seu fogão a gás. Lá devem estar descritos os métodos de limpeza desses mecanismos. Além disso, é importante manter todo o fogão limpo, até mesmo as partes mais afastadas do fogo. Pois em alguns casos, a sujeira desses locais pode ser transferida acidentalmente e ficar sob a tampa.

A maioria das recomendações descritas acima pode parecer elementar e pouco séria à primeira vista. Muitos pensam que estão lidando normalmente com o fogão e controlando a situação. Na verdade, processos completamente diferentes podem ocorrer dentro do fogão.

A poeira que você não removeu imediatamente acaba entrando no queimador, onde derrete e carboniza. Nesse caso, fica muito difícil de limpar. E se continuar usando o aparelho dessa forma, seu estado se deteriorará cada vez mais. No final, isso levará à falha total.

Não demore a contatar os serviços de gás e os especialistas. Se o fogão apresenta falhas sistematicamente, ele precisa de reparo. Exames preventivos por especialistas também serão úteis.

Além disso, não se deve negligenciar as regras de operação segura do equipamento a gás, pois mesmo o menor erro pode levar a consequências tristes.

Conclusões e vídeo útil sobre o tema

Nem sempre é possível entender como limpar o queimador a gás de incrustações e sujeira na primeira tentativa. No vídeo abaixo, é fornecida uma instrução detalhada de como fazer isso:

Portanto, a cor normal da chama do gás é azul. Se seus queimadores queimam de outra forma, é motivo para limpá-los ou chamar um especialista para um diagnóstico mais completo. Não demore com essa questão, pois não é apenas a cor da chama que muda, mas a composição dos produtos da combustão.

O acúmulo de monóxido de carbono pode levar a consequências indesejáveis. Portanto, as questões de segurança do gás devem ser resolvidas em primeiro lugar.

Você já enfrentou mudança na cor da chama? Como você agiu nessa situação? Deixe seus comentários, compartilhe sua experiência, faça perguntas – o bloco de contato está localizado abaixo do artigo.