Como e com o que limpar a grelha do fogão a gás de gordura e fuligem: visão geral de produtos caseiros eficazes

Para lavar menos o fogão a gás na cozinha, algumas pessoas tentam cozinhar com cuidado e cobrem a superfície de cocção com papel alumínio ou protetores especiais de fibra de vidro. Concorde que esses métodos são pouco eficazes, pois a grelha permanece desprotegida e ainda acumula gordura e fuligem.

É possível se livrar das sujeiras com o uso de produtos de limpeza comprados, mas nem todos são seguros para a saúde e o meio ambiente. Vamos mostrar como limpar a grelha do fogão a gás sem produtos químicos caros. No artigo, veremos as opções mais eficazes de produtos caseiros que ajudam a lidar com diferentes tipos de sujeira. Selecionaremos os melhores métodos para combater fuligem e gordura em grelhas de aço inoxidável, ferro fundido e também esmaltadas.

Preparação para a limpeza geral da grelha

A grelha deve ser limpa separadamente do fogão a gás. A estrutura deve ser cuidadosamente desconectada da superfície de cocção. Se houver suportes de borracha ou plástico, também é necessário removê-los. Os produtos de grelha seccionados são convenientes para lavar na máquina de lavar louça ou em uma bacia preparada com um produto de limpeza especial.

Em alguns modelos de fogões, a grelha não é removível; nessa situação, é mais difícil remover a gordura. A limpeza terá que ser feita no próprio fogão. Para remover a sujeira em locais de difícil acesso, use escovas adicionais de tamanhos pequenos.

Lave o fogão a gás apenas com luvas de borracha resistentes. Elas protegerão a pele das mãos do efeito negativo dos produtos de limpeza, protegerão os dedos das saliências afiadas na grelha e evitarão que se sujem com fuligem.

Para lavar a grelha do fogão, é melhor comprar luvas com superfície texturizada. Elas não escorregam, então as peças molhadas não cairão das mãos. Com a superfície áspera, é possível esfregar pequenas sujeiras.

Antes de limpar a grade do seu fogão a gás com pós comprados ou meios caseiros, é necessário verificar de qual material a estrutura é feita (ferro fundido, esmalte ou aço). Pois alguns produtos de limpeza fortes podem 'corroer' não apenas a gordura queimada, mas também a camada superior do revestimento.

Métodos de limpeza de grelhas de ferro fundido

Muitas pessoas compram fogões a gás com grades de ferro fundido. Elas são resistentes, não se deformam com altas temperaturas e são duráveis.

Apesar da aparência robusta, o ferro fundido é um metal exigente e deve ser limpo com cuidado.

As grades de ferro fundido não podem ser lavadas na máquina de lavar louça. O contato prolongado com a água pode danificar o metal e causar ferrugem.

Não se deve raspar a gordura da grade de ferro fundido com uma faca, pois junto com a sujeira, pode-se raspar partículas de metal. Também não é recomendado o uso de escovas de metal.

O material também reage mal a substâncias abrasivas fortes. A seguir, veremos os melhores e mais seguros métodos de limpeza.

Método #1 — queima com fogo

Este é o melhor método para limpar grades de ferro fundido, pois permite remover a camada de gordura até mesmo em locais de difícil acesso. É possível calcinar a grade diretamente sobre os queimadores a gás ou usar um maçarico a gás para esse fim.

O ideal é calcinar a grade de ferro fundido ao ar livre. Pode-se acender uma fogueira ou usar um maçarico a gás. Durante a queima, a gordura libera um odor desagradável. Se o procedimento for realizado em ambiente fechado, é obrigatório abrir as janelas e ligar o exaustor. Aliás, o exaustor da cozinha também precisa ser limpo de gordura de vez em quando.

Passos do procedimento:

1. Coloque a grade sobre o queimador aceso ou sobre fogo aberto.
2. Vire a estrutura de ferro fundido periodicamente, ela deve aquecer por todos os lados.
3. Aguarde até que a gordura queime completamente.
4. Deixe as barras esfriarem.
5. Limpe a grade com um pano úmido para remover fuligem e resíduos de sujeira. Seque imediatamente o item.

A calcinação também pode ser feita na areia. Para isso, coloque a grade sobre uma chapa de metal ou assadeira. Cubra com areia e coloque o recipiente sobre a fogueira. As impurezas da estrutura devem queimar em algumas horas.

Método #2 — limpeza com sabão de coco

Para este procedimento, você precisará de um pedaço de sabão em barra 72% e 100-150 gramas de cola de escritório. Em um recipiente de tamanho adequado, coloque água e aqueça até quase ferver. Depois, adicione o sabão ralado e a cola, misturando tudo bem. Mergulhe a grade na substância e 'cozinhe' por cerca de duas horas.

Com a alta temperatura, a gordura derreterá; após o procedimento, ela deve ser enxaguada da estrutura metálica quente. Se a sujeira saiu parcialmente, os resíduos podem ser removidos com o lado áspero de uma esponja de lavar louça. É essencial secar a grade imediatamente, não deixe molhada.

Método #3 — lavagem da grelha com vinagre 9%

Em um recipiente com água, adicionam-se 3 colheres de vinagre 9%. A grade do fogão é imersa na solução e colocada no forno pré-aquecido a 60-80 graus.

Algumas pessoas, em vez de vinagre, usam detergente comum para lavar louça. O efeito não é pior – a camada de gordura evapora e sai facilmente.

O processo de vaporização leva no mínimo 30-40 minutos. Depois, as sujeiras gordurosas podem ser removidas com uma esponja. É melhor não molhar demais as barras de ferro fundido. Este método é ideal para fogões a gás de tamanho fora do padrão, onde a grade não é muito grande ou é seccionada.

Limpeza de grelhas esmaltadas

Essas grades parecem mais atraentes do que as de ferro fundido. São leves, não têm medo de água e têm uma superfície lisa e brilhante.

O revestimento esmaltado não tem alta resistência a danos mecânicos. Para evitar arranhões, é melhor não usar produtos de limpeza agressivos. O item pode ser lavado na máquina de lavar louça, se o tamanho permitir.

Para limpar a graxa queimada da grade esmaltada na máquina de lavar louça, é necessário usar o ciclo de lavagem mais longo com a temperatura mais alta. Adiciona-se mais detergente do que o normal.

Nem todos têm máquina de lavar louça, por isso vamos descobrir como limpar a grade esmaltada do fogão a gás de depósitos de gordura e queimado com meios caseiros.

Nº 1 — mistura de mostarda seca e vinagre

A mostarda tem propriedades desinfetantes e é capaz de quebrar a gordura. É completamente segura para a saúde, por isso pode ser usada como um limpador doméstico.

Etapas do procedimento de limpeza da grade:

1. Misturam-se os ingredientes: 3 colheres de vinagre 9%, 3 colheres de mostarda em pó, 1 colher de detergente para louça.
2. Com água quente, leva-se a substância a um estado pastoso.
3. Aplica-se o produto resultante nas barras da grade.
4. Deixa-se agir por 2-3 horas, dependendo do grau de sujeira do item.
5. Esfrega-se a estrutura com uma esponja e enxágua-se a sujeira.

Limpar a grade desta forma não requer grandes investimentos e é bastante fácil de fazer.

Nº 2 — vinagre e água

O vinagre dissolve bem a gordura, sendo frequentemente o principal componente de muitos produtos de limpeza. Para limpar a grade do fogão a gás de queimado, ela é imersa em vinagre e água (1:1) e deixada de um dia para o outro. Até de manhã, a sujeira se dissolverá, bastando apenas enxaguar e secar a estrutura esmaltada.

Nº 3 — esponja de melamina

A mostarda e o vinagre lidam bem com a queima, mas em ambos os casos o procedimento leva no mínimo 3 horas.

E se os convidados estão «na porta» e é preciso se livrar da gordura urgentemente, como limpar rapidamente a grade do fogão a gás? Nessa situação, uma esponja de melamina ajuda.

A esponja de melamina apareceu recentemente à venda. O produto é caro. Mas ainda assim é um meio popular, pois permite eliminar de forma eficaz e rápida diversas sujeiras das superfícies.

Usar a esponja é muito simples: molhar com água, esfregar as barras das grades e enxaguar com água limpa. Com o produto, é possível eliminar a fuligem não apenas de superfícies esmaltadas, mas também de estruturas de ferro fundido e até de aço.

Limpeza de gordura da grelha de aço

Os produtos de aço são os mais simples de todos os tipos de grades. Portanto, podem ser limpos com qualquer um dos métodos descritos acima. Também selecionamos mais alguns produtos para limpar eficazmente a gordura da grade de aço no fogão a gás.

Se a camada de gordura for espessa, utiliza-se amônia. Despeja-se uma lata do produto em um saco com a grade e fecha-se bem.

Para limpar a grade com amônia, é conveniente usar sacos com fecho Zeep. O amoníaco pode ser distribuído uniformemente sobre o produto metálico com um borrifador.

É melhor levar o saco para a varanda ou para fora. O ideal é esperar de 5 a 6 horas e depois lavar a grade com água. A gordura e a fuligem serão facilmente removidas. O procedimento deve ser feito com luvas, pois pode danificar a pele das mãos.

Além disso, as grades de aço podem ser limpas com produtos abrasivos, esfregadas com escovas de metal e raspadas com faca. Algumas pessoas esfregam a estrutura com areia até que toda a gordura saia e depois enxaguam apenas com água.

Recomendações para cuidar da grelha do fogão

Além da manutenção técnica, o fogão a gás precisa de cuidados. Para não ter que limpar a grade por horas, é necessário manter constantemente a limpeza do fogão e de seus componentes.

Os respingos de gordura são mais fáceis de limpar quando estão frescos, portanto, sempre limpe o fogão após cozinhar.

Se você fizer um 'dia de limpeza' para o fogão a gás pelo menos uma vez por semana, gastará muito menos tempo no futuro para combater a gordura e a fuligem.

Recomendações de cuidados:

• Manchas frescas de gordura são facilmente removidas com limão. A superfície suja da grade é simplesmente esfregada com uma rodela de limão e, após 30 minutos, limpa com uma esponja comum.
• Não se deve deixar a grade molhada — gordura e poeira aderem mais rapidamente às superfícies úmidas.
• Se a grade estiver com mau cheiro, borrife vinagre e polvilhe sal sobre ela. Após 15 minutos, lave tudo e seque bem.
• Após a remoção das manchas, podem permanecer marcas na estrutura metálica. Para eliminá-las, pode-se usar um vaporizador, que destruirá os resíduos de gordura em locais de difícil acesso e eliminará as marcas de escorrimento.

Para evitar sujar o fogão a gás como um todo, algumas donas de casa recomendam cobrir a superfície com papel alumínio antes de começar a cozinhar. Após terminar o preparo dos alimentos, o papel alumínio é removido. Assim, não ficam marcas de respingos de gordura na superfície de cozimento.

Além disso, durante as limpezas preventivas, não se deve esquecer de limpar os botões do fogão. Para isso, pode-se usar uma pasta feita de bicarbonato de sódio e água. É conveniente aplicá-la com uma escova de dentes, tratando não apenas os botões, mas também as áreas sujas ao redor. A mistura é adequada para limpar botões removíveis e fixos.

Conclusões e vídeo útil sobre o tema

O vídeo abaixo permitirá comparar e avaliar a eficácia dos métodos caseiros mais populares para limpar as grades dos fogões a gás:

Existem muitas opções para limpar facilmente as grades dos fogões a gás da gordura. Pó de mostarda, bicarbonato de sódio e outros produtos de limpeza caseiros custam centavos. No entanto, eles lidam com crostas e vários tipos de sujeira tão bem quanto géis caros comprados em lojas. O importante é escolher corretamente o método de limpeza para estruturas de ferro fundido e esmaltadas, e não esquecer de usar luvas. As grades de aço são descomplicadas de cuidar; podem ser limpas por qualquer método listado no artigo.

E quais meios caseiros você utiliza para limpar a grade? Ou acha que é mais fácil comprar uma garrafa de 'produto químico' de limpeza do que experimentar e se preocupar com aquecimento e preparo de diversos produtos caseiros? Expresse sua opinião, participe da discussão, faça perguntas sobre o tema do artigo – o formulário de comentários está abaixo.