Por que devem haver exatamente 3 dutos de ventilação na cozinha?

Bom dia, Elena. Não se trata da área da cozinha ou de sua metragem cúbica. A questão é justamente a sua segurança.

Cada duto tem sua função:

1. Primeiro – para exaustão forçada sobre o fogão.
2. Segundo – para a chaminé do aquecedor de água.
3. Terceiro – para ventilação natural.

Por quê? Isso está relacionado à instalação de um aquecedor a gás na cozinha. Durante o funcionamento, ele emite monóxido de carbono – o mais perigoso para o ser humano. Sai pela chaminé do ambiente, mas parcialmente entra no cômodo – e é aí que a presença de ventilação natural salva vidas. Sua principal função no seu caso é preservar a vida. O acionamento da automação sobre a entrada de monóxido de carbono pode ser tardio. Especialmente ao cozinhar perto do fogão.

O principal perigo é que ele não tem cheiro e, para perder a consciência, basta uma inspiração completa. No geral, isso não é uma recomendação, mas um requisito obrigatório das concessionárias de gás. Se essa irregularidade for detectada, o aquecedor será selado até a remoção do exaustor forçado sobre o fogão ou a instalação de um duto de ventilação com ventilação natural.