Sistema split para câmara frigorífica: tipos + nuances de cálculo e seleção do equipamento necessário

A importância de um elemento como o sistema split para câmara frigorífica não pode ser subestimada. É o elemento principal, o núcleo do refrigerador, que tem a função de manter a temperatura constante.

Os sistemas split são utilizados em câmaras termoisoladas de tamanho médio, ideais para armazenar produtos na produção.

A seguir, falaremos sobre as características dos sistemas split de refrigeração, daremos dicas para escolher o equipamento adequado e também citaremos os melhores fabricantes desse tipo de equipamento.

Diferenças fundamentais dos sistemas split de refrigeração

Esses sistemas split consistem em duas unidades. A unidade externa é colocada fora da câmara. Pode estar a uma distância de até 50 metros da unidade interna, geralmente fixada na parede.

A unidade interna é colocada dentro da câmara. A conexão das unidades é feita através de tubos de cobre, e a sua ligação é feita por cabo de alimentação. Mais detalhes sobre a instalação de sistemas split podem ser lidos neste material.

Também no mercado pode-se encontrar uma série de modelos de unidades de refrigeração que são fornecidas com dois ou mais compressores. Esses dispositivos, devido à sua confiabilidade, são ideais para a produção. Afinal, se um compressor falhar, as suas funções podem ser assumidas pelos outros.

Ao contrário dos condicionadores de ar de outras classes, as unidades de refrigeração se destacam pela alta eficiência e consumo de energia bastante baixo.

Para isso, são equipados com disjuntores de rearme automático, bem como um sistema capilar cuidadosamente projetado para o refrigerante.

O dispositivo é controlado por um monitor embutido. Ele garante o funcionamento coordenado de todos os sistemas e componentes elétricos localizados dentro do sistema split de refrigeração.

Outra vantagem importante dos condicionadores de ar apresentados acima é a sua proteção contra a influência do ambiente e picos repentinos de tensão. A maioria dos modelos possui um sistema integrado que os protege contra altas ou baixas pressões.

A presença da função de degelo automático prolonga significativamente a vida útil do sistema split. Como resultado, o gabinete e todos os componentes do bloco externo e interno são protegidos de forma confiável contra os efeitos negativos do gelo.

Além dos sistemas split, os monoblocos de refrigeração também são populares. Este é um dispositivo já totalmente montado que é instalado na parede da câmara.

Consiste em duas partes, idêntico a um sistema split, mas ambas as partes são conectadas entre si em um único dispositivo, em um único gabinete.

Esta diferença importante lhes dá uma grande vantagem, pois permite que eles sejam colocados em câmaras frigoríficas onde outras unidades simplesmente não cabem devido à altura ou espessura das paredes. Os outros recursos das duas versões são praticamente os mesmos.

Variedades de equipamentos climáticos

É muito importante decidir corretamente o nível de temperatura. Hoje, os fabricantes oferecem duas variações: sistemas split de temperatura média e de baixa temperatura. Cada uma tem seu propósito e uma série de características.

Características dos equipamentos de média temperatura

A principal tarefa desta classe é manter a temperatura ambiente na faixa de +10 a -5 graus Celsius. Normalmente, os condicionadores de temperatura média são usados para resfriar produtos. Por exemplo, esses sistemas podem ser encontrados em adegas.

Os proprietários de floriculturas usam equipamentos de refrigeração de temperatura média. A capacidade de manter automaticamente a temperatura definida permite preservar a beleza das flores cortadas e arranjos florais por um longo período.

Os dispositivos deste tipo são divididos em três subcategorias:

• a primeira – pode baixar a temperatura até -5 graus;
• a segunda – mantém +10;
• a terceira – resfria o ambiente até zero.

Quanto à funcionalidade, os sistemas split de temperatura média são equipados com um sistema de degelo elétrico e também podem manter automaticamente a temperatura definida pelo usuário.

Vantagens e desvantagens dos condicionadores de baixa temperatura

Os dispositivos de refrigeração de baixa temperatura são comprados para freezers. Eles ajudam a congelar qualquer produto e mantêm a temperatura na faixa de -5 a -35 graus Celsius.

Um sistema split de baixa temperatura padrão consiste em dois componentes: um bloco compressor-condensador e um evaporador. Seu gabinete geralmente é feito de aço inoxidável, que é revestido com uma camada de polímero para proteção adicional.

Alguns modelos são equipados com uma função de congelamento rápido. Neste caso, a temperatura no freezer cai drasticamente para -45 graus Celsius. Isso ajuda a preservar todos os nutrientes e substâncias benéficas nos produtos.

Falando sobre as vantagens dos condicionadores de ar apresentados acima, especialmente deve-se destacar:

• compacidade – o design inteligente permite economizar espaço dentro do refrigerador;
• eficiência – os fabricantes conseguiram alcançar alto desempenho do dispositivo com o menor consumo de energia possível;
• silêncio – os sistemas split de baixa temperatura emitem som não superior a 40-50 dB durante a operação. Portanto, podem ser instalados sem problemas até mesmo em edifícios residenciais;
• segurança – os aparelhos possuem sistema de alarme de emergência integrado.

A configuração dos condicionadores de ar de congelamento geralmente inclui um compressor do tipo espiral, parafuso ou pistão, dois tipos de filtros (secador e de sucção), condensador, relé de pressão, receptor de líquido.

Além disso, na caixa podem estar presentes válvulas solenoides ou termostáticas, bem como um ou mais resfriadores de ar.

Recomendações para a escolha do equipamento necessário

A complexidade de escolher sistemas split de uso industrial não pode ser comparada à compra de um condicionador de ar para uso doméstico.

Afinal, neste caso, é preciso não errar e escolher equipamentos para atender espaços de grande área. Para não cometer erros na escolha, vamos analisar as principais características técnicas.

Tamanho e cálculo da potência do dispositivo

Antes de comprar um condicionador de ar refrigerado, geralmente é elaborada uma tabela resumo. Nela são inseridas todas as informações possíveis sobre as condições de operação do dispositivo.

Por exemplo, no documento são indicados a faixa de temperatura para armazenamento de determinados produtos, as funções adicionais necessárias, o volume da câmara de armazenamento e as condições climáticas da região.

Ao escolher, também considere a finalidade do sistema, o volume do espaço de armazenamento, a quantidade de produtos, os locais de instalação de ambas as unidades. Não se esqueça também das funcionalidades adicionais. Por exemplo, um controle remoto externo será útil para muitos.

A elaboração de uma tabela resumo ajuda a evitar custos desnecessários e uma construção extremamente complexa do refrigerador. Graças a ela, é possível calcular a potência desejada do dispositivo.

Se você não quiser criar uma tabela, as calculadoras online podem ajudar a calcular a potência. Na internet, há uma enorme variedade delas.

Para obter o valor recomendado, será necessário informar apenas a área do ambiente, a altura do teto, o grau de iluminação e a quantidade de outros eletrodomésticos.

Funcionalidade e configuração do equipamento climático

A opção adicional mais comum para unidades de refrigeração é o controle remoto externo. Essa solução de engenharia permite simplificar significativamente a operação. Você não precisará entrar no depósito para alterar as configurações do dispositivo.

Para simplificar a instalação, muitos fabricantes equipam os tubos com acoplamentos de conexão. Ao apertar os fixadores, a membrana é perfurada, mantendo o sistema completamente selado.

Além dos componentes principais – os blocos compressor e resfriador de ar – o dispositivo é fornecido com tubos de cobre termoisolados de conexão.

O kit pode incluir cabos, toda a montagem necessária para suspender os blocos, soldar os tubos e ferramentas para recarga de freon.

Melhores fabricantes de sistemas split de refrigeração

Hoje, os fabricantes oferecem uma enorme variedade de condicionadores de ar. Essa diversidade causa muitos inconvenientes para um comprador despreparado. Reduzir a busca apenas para dispositivos dos fornecedores mais confiáveis e testados pode resolver parcialmente o problema.

Marca #1 – Polus

Se você precisa encomendar um sistema split de refrigeração barato, escolha a marca Polus. Estes são aparelhos relativamente baratos que apresentam boa potência e cuja vida útil é medida em décadas.

Os engenheiros da empresa Polus deram especial atenção à facilidade de manutenção. Quase todos os condicionadores de ar desta marca possuem um painel facilmente removível. Ele proporciona acesso completo a todos os componentes e sistemas internos do aparelho.

Marca #2 – Polair

A empresa Polair oferece condicionadores de ar de refrigeração em duas linhas: Professionale e Standard. Como já é evidente pelos nomes, a primeira classe é destinada a empresas industriais com enormes armazéns.

Os sistemas split Standard são perfeitos para pequenas lojas e estabelecimentos de alimentação. Eles são frequentemente escolhidos por proprietários de pequenos negócios.

As características dos dispositivos Polair são as seguintes:

• Alta qualidade de montagem. O fabricante utiliza apenas aço inoxidável de primeira classe, alumínio, e os tubos de conexão são feitos exclusivamente de cobre.
• Simplicidade. Qualquer um pode entender como alterar a temperatura. Os sistemas split possuem controle básico e frequentemente são equipados com um painel de controle remoto.
• Silêncio. Toda a parte 'ruidosa' do condicionador de ar pode ser colocada do lado de fora. Como resultado, o ambiente interno permanece confortável.

Quanto às desvantagens dos dispositivos deste fornecedor, a limitação do local de instalação é preocupante. A distância entre as unidades externa e interna não pode exceder 5 metros.

Além disso, é melhor confiar a instalação a técnicos experientes. Afinal, os sistemas split Polair geralmente têm uma construção complexa. Portanto, não será possível fazer a instalação por conta própria.

Marca #3 – Ariada

A empresa «Ariada» se destaca entre os concorrentes pela ampla gama de dispositivos de baixa e média temperatura. Além disso, o preço da maioria dos condicionadores de ar é mais que acessível, o que os torna uma excelente escolha para todos.

Os sistemas split de refrigeração da «Ariada» lidam com o congelamento de alimentos, resfriamento e também a manutenção da temperatura definida. Além disso, a alta qualidade dos materiais utilizados garante um serviço longo e confiável.

A lista de vantagens do fabricante deve ser complementada pelo fato de que os engenheiros usam tecnologias modernas na produção de unidades e componentes. Além disso, cada modelo passa por testes rigorosos.

Conclusões e vídeo útil sobre o tema

Processo de instalação do sistema split de refrigeração:

O sistema split de refrigeração – é um equipamento indispensável em praticamente qualquer empresa. Ele garante que os produtos mantenham todas as suas qualidades benéficas por um longo período.

Mas gastar seu dinheiro com sabedoria, comprando um equipamento potente e fácil de manter, só é possível se você considerar todas as nuances e recomendações listadas acima.

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