Triturador de lixo para pia: visão geral dos modelos populares + instruções de instalação

O problema dos resíduos alimentares é relevante para qualquer dona de casa. Livrar-se da necessidade de coletar e descartar os resíduos que se formam durante o preparo dos pratos é possível com um dispositivo moderno e prático. Este é o triturador de lixo para pia, que cada vez mais se encontra nas cozinhas modernas.

Vamos explicar para que serve e como funciona o aparelho que tritura os resíduos da pia antes de enviá-los ao esgoto. No artigo apresentado, descrevemos detalhadamente as variedades populares, suas diferenças construtivas e princípios de funcionamento. São fornecidas dicas para escolha e operação dos equipamentos.

Para que serve um triturador de resíduos alimentares?

Triturador de resíduos (utilitário, disposer) – aparelho usado para triturar lixo, principalmente de origem orgânica. O aparelho, pesando 8-12 kg, geralmente é instalado sob a pia e conectado ao cano de esgoto, para onde são encaminhados os restos de comida bem triturados.

O triturador de resíduos domésticos é um excelente complemento para qualquer cozinha moderna. Um aparelho compacto, instalado sob a pia, facilita muito a vida de qualquer dona de casa.

O primeiro dispositivo desse tipo foi inventado nos EUA em 1927. Seu inventor, o arquiteto John Hammes, obteve a patente e, 10 anos depois, fundou a empresa InSinkErator, que até hoje é considerada uma das empresas mais conceituadas que fabricam trituradores.

Os trituradores ganharam popularidade entre as donas de casa americanas já no final dos anos 1940, porém nos países europeus e na Rússia eles se difundiram bem mais tarde.

No entanto, esses sistemas facilitam a vida de qualquer mulher. Um dispositivo compacto, que encontra espaço em praticamente qualquer cozinha, permite dispensar a lixeira que precisa ser esvaziada regularmente. O triturador também ajuda a eliminar odores desagradáveis e evita entupimentos na pia e no esgoto.

Trituradores de cozinha: vantagens e desvantagens

Os trituradores possuem diversas qualidades positivas:

• eles ajudam a manter a cozinha limpa e organizada, além de cumprir as normas sanitárias e higiênicas;
• trituradores são fáceis de instalar e desmontar;
• Os aparelhos têm tamanho compacto, podendo ser instalados até mesmo em espaços miniaturais sob a pia ou lavatório;
• Esses aparelhos são práticos e ecológicos, ajudando a combater a poluição ambiental;
• Os trituradores são extremamente simples de usar, até crianças podem ligá-los;
• Dispositivos fabricados em aço inoxidável são muito duráveis. A garantia de fábrica para diferentes modelos varia de 1 a 5 anos, porém os trituradores podem funcionar até 20 anos ou mais;
• Os aparelhos são totalmente seguros (os elétricos não possuem facas, o acesso aos elementos perfurantes dos modelos mecânicos é muito dificultado);
• Os trituradores praticamente não exigem limpeza ou outra manutenção técnica. Possuem um mecanismo de autolimpeza e os elementos de trituração não necessitam de afiação.

Entre as pequenas desvantagens de tais dispositivos, pode-se citar o aumento no consumo de água e eletricidade (para trituradores elétricos). No entanto, os custos aumentarão ligeiramente: em média, o consumo diário de água com o uso dos trituradores aumenta apenas 3-6 litros, e o de eletricidade – em 100 watts.

Entre as desvantagens dos trituradores para pia também está o alto custo desses produtos (em média cerca de 300 USD).

Variedades populares de trituradores domésticos

No mercado profissional, são apresentadas dezenas de diferentes modelos de trituradores, que são usados tanto para fins domésticos quanto industriais. Podemos destacar dois grupos principais de tais dispositivos.

Dispositivos mecânicos (hidráulicos)

Este tipo de dispositivo é acionado pela ação de um jato de água corrente. A trituração é realizada por meio de um sistema de lâminas bem afiadas, que funcionam de forma eficiente, silenciosa e segura, pois os objetos cortantes estão longe do orifício de drenagem da pia.

Os fabricantes oferecem vários tipos de trituradores. O dispositivo mecânico se destaca pela simplicidade e confiabilidade, mas só pode funcionar com forte pressão da água.

Esse dispositivo lida bem com resíduos fibrosos e fibrosos, mas pode parar até mesmo com um pequeno objeto duro, como um caroço de cereja. Outra desvantagem dessas construções são os requisitos elevados para a pressão da água. Com pressão insuficiente e fluxo fraco, o triturador mecânico não funcionará.

Dois tipos de aparelhos elétricos

O funcionamento dos dispositivos deste tipo é realizado por meio de um motor elétrico, exigindo sua conexão a uma fonte de energia elétrica.

Ao contrário dos modelos mecânicos, o funcionamento dos trituradores elétricos é realizado por meio de um motor elétrico, portanto, eles exigem uma fonte de alimentação.

Todos os modelos deste tipo podem ser divididos em duas categorias:

1. Trituradores com carga contínua. Esta opção permite adicionar gradualmente ao sistema todas as cascas e resíduos que surgirem. Para colocar o dispositivo em funcionamento, é necessário primeiro ligar o mecanismo e depois direcionar os resíduos para ele. Para a partida, geralmente é usado um botão pneumático conectado a uma mangueira pneumática.
2. Trituradores com carga porcionada. Neste caso, os resíduos são armazenados no triturador na pia, mais precisamente – em um compartimento de armazenamento especial. Quando o compartimento está cheio, o mecanismo é acionado por meio de um botão ou girando a tampa do gargalo, que é inserida no dreno da pia.

A primeira opção de triturador é considerada mais conveniente e higiênica, pois os restos de alimentos armazenados no reservatório podem causar mau cheiro. Ao mesmo tempo, o triturador porcionado de vários resíduos alimentares para a pia consome menos água e eletricidade.

Princípio de funcionamento do triturador de lixo

O mecanismo de ação do triturador elétrico é bastante simples. O aparelho consiste em um pequeno recipiente equipado com um motor elétrico embutido. Dentro do tanque, há um compartimento especial onde ocorre a trituração dos resíduos recebidos.

Na parte superior do aparelho há um disco metálico que, dependendo da solução de design, pode girar a uma velocidade de 1500-3000 rotações por minuto.

Na imagem esquemática da estrutura interna do triturador elétrico, as principais partes funcionais do aparelho são claramente visíveis, incluindo o reservatório, o disco, os raladores e o motor elétrico.

O elemento resistente é equipado com dispositivos especiais – cameos que giram livremente, destinados à trituração inicial de resíduos sólidos. Alguns modelos modernos possuem uma função avançada especial – um sistema reverso de cameos trituradores. Eles podem girar alternadamente em diferentes direções, o que proporciona uma trituração ainda mais eficiente dos restos de comida.

Sob a ação da força centrífuga causada pela rotação do disco, os resíduos são lançados contra as paredes do compartimento, onde há raladores autoafiáveis que trituram pedaços grandes em migalhas finas.

No final, o lixo é processado em partículas de no máximo 3-4 milímetros, que são facilmente lavadas com água para o esgoto. Os resíduos alimentares processados pelo triturador não causam entupimento dos sistemas de esgoto, pelo contrário, limpam os canos.

Parâmetros importantes para escolha do modelo

Ao decidir sobre a compra de um útil aparelho de cozinha, deve-se prestar atenção às seguintes características do modelo:

Dimensões, formato. Os parâmetros do triturador são importantes para sua instalação em um local específico da cozinha. Em alguns casos, o formato do modelo também pode influenciar.

Ao escolher um modelo, deve-se prestar atenção às suas dimensões: ele deve corresponder ao compartimento onde pretende instalá-lo, bem como às dimensões da pia e do ralo.

Potência. Este indicador é importante para os trituradores elétricos, pois é dele que depende quais tipos de resíduos o triturador processará, bem como sua velocidade de operação. É importante lembrar que trituradores especialmente potentes (a partir de 1300 W) consomem grande quantidade de energia elétrica. Para uma família de 4 pessoas, é suficiente que o aparelho tenha potência de 550-1200 W.

Velocidade de rotação. Esta característica é importante para trituradores elétricos, nos quais ela é incorporada ao design. Em modelos mecânicos, a velocidade de rotação depende exclusivamente da pressão da água.

Volume da câmara de trituração de resíduos. O tamanho do compartimento é amplamente determinado pelas necessidades da família. Para duas pessoas, um reservatório pequeno é adequado, enquanto para uma família numerosa são necessárias opções maiores.

Ao comprar um reservatório grande, é importante verificar se ele cabe sob a pia. Também é importante considerar que câmaras muito pequenas têm dificuldade em lidar com grandes quantidades de resíduos, podendo entupir.

Uso de aço inoxidável. Peças feitas deste material resistente e confiável não sofrem corrosão.

Graças aos elementos de aço, os dispositivos podem funcionar em condições adversas. A opção ideal é um modelo feito exclusivamente de aço inoxidável, o que, no entanto, afeta o custo.

Para reduzir custos, alguns fabricantes utilizam este material para revestir a superfície interna ou partes individuais do triturador. Ao escolher um modelo semelhante, é importante verificar se os elementos feitos de outros materiais possuem revestimento anticorrosivo.

Não é ruim se o modelo tiver características como:

• sistema automático de proteção contra sobrecargas, variações de tensão na rede e entrada de objetos estranhos;
• possibilidade de rotação reversa do disco;
• presença de várias velocidades para definir diferentes modos de operação;
• reforço no flange de drenagem, garantindo operação confiável sem vazamentos;
• possibilidade de conexão a um filtro;
• disponibilidade de peças de reposição (alguns fabricantes as incluem no kit) e existência de centros de serviço onde podem fazer reparos.

Embora esses fatores geralmente afetem o custo do produto, eles permitem melhorar significativamente a qualidade do trabalho.

Possíveis funções adicionais

Muitos fabricantes equipam seus produtos com uma série de funções adicionais. Entre as mais comuns, podemos citar:

Silver Guard – sistema de proteção que impede a entrada acidental de colheres, garfos e outros objetos metálicos, prolongando a vida útil do triturador.

Bio Shield – tecnologia que impede o desenvolvimento de microorganismos e também suprime possíveis odores desagradáveis.

Torque Master – balanceamento a laser dos elementos móveis do mecanismo do triturador elétrico. O sistema permite aumentar o número de rotações e a suavidade do movimento, melhorando assim o isolamento acústico durante o funcionamento do aparelho e reduzindo sua vibração.

Master Mounting System – design bem pensado do aparelho, que permite até mesmo um instalador iniciante instalar ou desmontar o triturador.

O kit do triturador pode incluir também diversos acessórios, utilizados para processar diferentes tipos de resíduos domésticos.

O conjunto de vários modelos de trituradores modernos também inclui empurradores adicionais, que facilitam o uso e melhoram a eficiência do trabalho.

Instruções de instalação do triturador

A instalação do triturador não requer conhecimentos específicos ou habilidades especiais: está ao alcance de quase todos. Alguma dificuldade pode surgir com pias de modelos antigos, pois os trituradores são projetados para pias modernas com dreno europeu de 89-90 mm de diâmetro.

Nesse caso, devem ser usados modelos com acessórios especiais ou o tamanho do orifício de dreno deve ser cuidadosamente alargado.

Antes de iniciar a instalação, deve-se realizar um trabalho preparatório.

Etapa preliminar: verificação das dimensões

Antes de instalar o triturador, é necessário verificar as dimensões do equipamento a ser montado, pois o triturador deve caber livremente no espaço destinado.

É desejável verificar os seguintes parâmetros:

• altura e largura do dispositivo a ser instalado;
• distância do fundo da pia até a linha central do orifício de descarga;
• distância do centro do orifício de descarga até a extremidade do tubo;
• distância da linha central do aparelho até a linha central da conexão do aparelho.

Para organizar o dreno e evitar o acúmulo de água na câmara de trabalho do triturador, também é necessário verificar o nível do tubo de dreno que sai do orifício de saída. Ele deve descer em direção à parede.

Fornecendo energia elétrica para o aparelho

Ao usar trituradores elétricos, é importante passar a fiação elétrica sob a pia da cozinha, criando um sistema isolado de fornecimento de corrente. Isso pode ser feito por conta própria, mas é melhor chamar eletricistas profissionais.

Para conectar o triturador elétrico, é importante passar a fiação e instalar uma tomada com aterramento, que deve ter proteção confiável contra umidade.

É importante que o interruptor esteja embaixo da pia, em um local conveniente e ao alcance. Além disso, os parâmetros da rede elétrica devem corresponder à potência do triturador.

A instalação de um triturador elétrico é um processo bastante simples, acessível até mesmo para um instalador iniciante. Basta seguir exatamente as instruções detalhadas passo a passo.

Montagem do triturador elétrico

Depois de concluir a etapa preliminar, você pode começar a instalação do dispositivo; este processo inclui uma série de etapas padrão:

Procedimento:

1. Na bancada ou na pia, é necessário fazer um furo para o botão pneumático, que deve ser tratado com silicone. Depois, meça a distância e corte a mangueira pneumática no comprimento necessário.
2. Em seguida, desligue o abastecimento de água e desmonte o sifão, e também desconecte os tubos vertical e horizontal (este último pode necessitar de limpeza).
3. Em seguida, remova cuidadosamente a saída da pia e desmonte a parte superior do triturador, separando o bloco superior do triturador e desmonte-o. Depois de limpar o dreno da pia, coloque uma junta de borracha no flange e instale-o firmemente no lugar, garantindo um ajuste vedado.
4. Para montar a parte superior do conjunto, coloque uma junta de borracha e o anel de apoio da trava no flange. Depois, coloque o anel de fixação com parafusos, bem como um anel de retenção de mola (ele deve travar no lugar).
5. Aperte os parafusos de modo que a trava se ajuste de forma uniforme e firme à pia. Conecte-a ao reservatório do triturador, fixando bem a conexão. Conecte o tubo ao dispositivo de trituração de resíduos.
6. Conecte o sifão primeiro ao triturador e depois ao dreno do esgoto. Para a conexão, use obrigatoriamente um sifão de parede lisa. Os sifões tipo garrafa e corrugados não têm rigidez suficiente e são propensos a entupimentos, especialmente na zona do 'cotovelo'.
7. Instale o interruptor-botão no furo perfurado da pia ou da bancada.
8. Conecte a mangueira pneumática ao bico do interruptor pneumático.

Se a pia da cozinha tiver um ralo com extravasor embutido, sua conexão é um pouco diferente da sequência padrão. O guia de conexão está detalhado no artigo que recomendamos.

Por último, é necessário restabelecer o abastecimento de água.

Após a conclusão da instalação, você deve ligar a água e a eletricidade e, em seguida, realizar um teste de funcionamento do triturador de resíduos alimentares.

Se o aparelho funcionar, a instalação foi bem-sucedida, e o triturador pode ser usado para as tarefas domésticas.

Operação do triturador para pia

Utilizar o triturador elétrico de carga contínua é ainda mais fácil do que instalá-lo. Para isso, basta abrir a torneira de água fria e ligar o aparelho à rede elétrica.

Os resíduos alimentares são enviados para o ralo ao qual o triturador está conectado. De lá, eles vão para o reservatório, onde ocorre a trituração do produto.

Todos os detritos e resíduos devem ser direcionados diretamente para o ralo, depois ligue o botão por 1 a 3 minutos. O aparelho em funcionamento emite um som característico que muda quando a trituração é concluída.

Depois disso, você pode desligar o aparelho, mas deixar a água ligada por mais 10 a 30 segundos para remover os resíduos triturados. Só então feche a torneira.

Dicas de cuidados com o triturador

Para que o aparelho funcione por muito tempo e com sucesso, é necessário seguir as regras de uso.

O aparelho processa praticamente todos os restos de alimentos, a saber:

• frutas e legumes de todos os tipos;
• cascas de ovos;
• cascas de melancia e melão;
• massas, produtos de panificação, cereais;
• caroços de frutas, cascas de nozes;
• ossos pequenos (de peixe, frango, até mesmo de carne);
• massas, cereais de todos os tipos, restos de pão;
• caroços de frutas e cascas de nozes;
• ossos pequenos (de peixe, frango, carne);
• pontas de cigarro;
• toalhas de papel, guardanapos.

Com cuidado, você pode usar alguns modelos de trituradores para triturar resíduos como:

• nervos crus e aparas de carne;
• escamas e barbatanas de peixes grandes;
• grande quantidade de cascas de sementes.

Não permita o contato com o aparelho dos seguintes tipos de resíduos:

• Cascas de banana, espigas de milho, cascas de cebola, talos de endro. Devido à estrutura fibrosa desses produtos, eles não são triturados no triturador, mas envolvem as ferramentas de trituração, dificultando seu funcionamento.
• Gordura quente ou óleo vegetal. Ao se combinar com os resíduos triturados restantes, pode formar um conglomerado, o que contribui para a formação de entupimentos nos canos de esgoto.
• Cabelos, sacos plásticos, fios (incluindo sachês de chá). Esses resíduos tendem a se enrolar nas peças do motor, criando uma sobrecarga que pode causar uma avaria grave.
• Ossos grandes de carne: ao serem inseridos, o mecanismo desliga com o sistema de bloqueio; depois disso, o objeto estranho deve ser removido com uma ferramenta especial.
• Louças de cerâmica e vidro quebradas, objetos metálicos e outros objetos duros. Ao caírem no triturador, em alguns casos, é necessário desmontar o aparelho para remover o objeto estranho.

Deve-se considerar que alguns modelos podem processar outros tipos de resíduos. Por exemplo, alguns trituradores especialmente potentes da marca InSinkErator podem triturar até ossos duros de carneiro.

A manutenção deste tipo de eletrodoméstico é mínima:

• Para eliminar odores desagradáveis, você pode colocar algumas rodelas de limão no compartimento de trabalho do triturador e ligá-lo sem água. Ao finalizar, certifique-se de abrir a torneira para enxaguar o recipiente.
• Também é recomendável colocar periodicamente alguns cubos de gelo feitos com água e bicarbonato de sódio no ralo.
• Duas a três vezes por ano, é permitido usar um produto de limpeza; nunca use produtos para desentupir canos ou que contenham substâncias abrasivas.

É importante lembrar que não se deve despejar produtos químicos domésticos agressivos que contenham ácidos ou álcalis na pia com o triturador.

Fabricantes populares de trituradores

No mercado especializado, os modelos são predominantemente de fabricantes americanos, embora recentemente a produção de trituradores tenha sido estabelecida também por várias marcas europeias.

Podemos citar as seguintes empresas que ocupam as primeiras posições:

InSinkErator – empresa americana pioneira na fabricação desse tipo de equipamento. Os trituradores são produzidos em uma ampla variedade, e todos os modelos se destacam pela alta qualidade. Os dispositivos desta marca funcionam de forma silenciosa, rápida e potente, além de consumirem pouca água.

O catálogo apresenta trituradores feitos inteiramente de aço inoxidável: eles têm resistência superior, embora pesem mais do que os equivalentes feitos de outros materiais.

InSinkErator – uma empresa renomada que fabrica trituradores há mais de 75 anos. Os produtos fabricados variam em volume, dimensões e recursos adicionais.

Bonecrusher (EUA) – empresa que fabrica modelos excelentes, com peças internas em aço inoxidável. Os trituradores desta marca se destacam pela economia, além de possuírem diversos recursos adicionais, incluindo um ímã permanente que protege o mecanismo contra sobrecargas.

Franke – empresa suíça que estabeleceu a produção de trituradores potentes, cujas características distintivas são o funcionamento silencioso, economia, durabilidade e facilidade de uso.

HYDROMAID – empresa americana especializada em modelos mecânicos de trituradores. Esses produtos consistem em um número mínimo de peças; são confiáveis, robustos e têm longa vida útil.

KitchenAid (EUA) – empresa que fabrica versões econômicas de trituradores. Os produtos fabricados têm alta qualidade, mas um conjunto mínimo de recursos adicionais.

Vale a pena também prestar atenção aos produtos de qualidade oferecidos por marcas americanas conhecidas como FRIGIDAIRE, WHIRLPOOL, bem como o renomado grupo alemão BOSCH-SIEMENS.

As características de funcionamento e aplicação do triturador de vaso sanitário são apresentadas no seguinte artigo, dedicado a esta questão importante.

Conclusões e vídeo útil sobre o tema

Poderá ver o processo detalhado de montagem do triturador elétrico InSinkErator debaixo da pia no vídeo apresentado abaixo. Os trituradores de outros modelos são instalados de forma semelhante.

Na gama de trituradores, estão disponíveis vários modelos diferentes, o que permite escolher a opção ideal considerando tamanhos, princípio de funcionamento, presença de funções adicionais e custo. Este aparelho tornar-se-á um ajudante indispensável, permitindo manter a cozinha limpa e organizada.

Você já tem experiência com o uso de um triturador instalado debaixo da pia? Escreva, por favor, comentários no bloco abaixo. Publique posts com a sua opinião, publique fotos, faça perguntas sobre o tema do artigo.